Wir reinigen die Sardellen von den Knochen. Wir putzen das Gemüse und hacken es in große Stücke. Wir geben Wasser in einen Topf, fügen den Fisch und das Gemüse hinzu und lassen es etwa 25 bis 30 Minuten kochen. Dann seihen wir die Brühe der Suppe ab. Im selben Topf schmelzen wir Butter und Öl, fügen das Mehl hinzu und braten es an. bis es goldbraun wird. Dann fügen wir die Brühe der Suppe hinzu, die wir beiseite gelassen haben, vermischen sie mit einem Schneebesen, versuchen, die Konsistenz zu erreichen, und lassen sie kochen. Nachdem es kocht, fügen wir den beiseite gelassenen Fisch, das gehackte Gemüse, die Gewürze und den Zitronensaft hinzu und lassen es weitere 10 Minuten kochen. So viel. sehr gesund und super lecker