Balıkları yıkayıp suyunu süzdürüp havlu kağıtların üzerine alıyoruz daha sonrada tuzlayıp mısır ununa batırıp tabağa alıyoruz sonrada mısır ununa batırdığımız bütün filotoları tavada kızdırdığımız yağda kızartıp havlu kağıt serdiğimiz tabağa alıyoruz sonrada yanına patates kızartması semizotlu roka karışımı bir salata eşliğinde afiyetle yiyoruz